Быстрому росту мышц и их восстановлению способствует правильное питание футболиста. Поэтому ниже мы приведем примерные планы меню на разные случаи жизни юного спортсмена.
Ежедневное питание
Завтрак принимается за 2 часа до тренировки и состоит из овсяной, гречневой или рисовой каши, а также яйцо и сок.
В обед, как принято, футболисты кушают суп, мясо или рыбу с гарниром, овощи, фрукты и хлеб.
На полдник, футболисты обычно употребляют фрукты или молочные продукты.
Ужин состоит из каши, макарон, овощей и несладкого сока.
Поскольку восстановление организма после изнурительной тренировки происходит во сне, очень важно не перегружать желудок, чтобы он не тратил много энергии на переваривание пищи.
Если взять все приемы пищи за день, то в процентном соотношении на обед уходит 40% потребляемой пищи. Завтрак, полдник и ужин по 20%.
Питание перед матчем
Меню перед и после матча отличается от ежедневого меню футболиста. Как правило, в день игры запрещено принимать трудноперевариваемую пищу. В такие дни рекомендуем следующие продукты:
- Тушеное и отварное мясо
- Куриный бульон
- Макароны
- Гречку
- Овощной салат
- Яйца
- Цельно зерновые продукты
- Йогурты
- Компот
Питание после тренировки
После интенсивной тренировки или трудного матча можно употреблять рыбу, приготовленную любым способом, а на гарнир овощной салат или тушенные овощи, на десерт фрукты.
Что запрещено есть футболисту
Каждый юный футболист должен знать, что ему категорически запрещено употреблять газированные напитки и соки перед игрой, поскольку они мочегонные, а также повышают выработку инсулина в крови, что мешает усвоению кальция в организме. При недостатке кальция, организм начинает извлекать его из костей, что в значительной мере повышает риск травматизма.
Также молодым спортсменам недопустимо включать в рацион даже в небольшом количестве фаст-фуд, любые снеки, жаренное мясо и блюда с многочисленными приправами, поскольку они содержат жиры и быстрые углеводы, которые в свою очередь перегружают печень, откладывая всё в жировые складки.
Очень важным элементом правильного рациона является водный баланс в организме. Так во время тренировки необходимо пить небольшое количество воды каждые 15 минут, а после тренировки воду пьют до утоления жажды.
Меню с высоким содержанием углеводов и воды, приемлемым содержанием белка и низким содержанием жиров насыщает организм питательными веществами для продуктивной тренировки и матча.
Вы, как родитель, можете проконтролировать и обеспечить вашего ребенка правильным рационом питания для повышения шансов на успех.